Il suo nome significa “abbraccio” ed è proprio un senso di avvolgenza quello che si prova nel berlo.
Zeluju è un vino rosè che nasce da una sapiente vinificazione di uve autoctone a bacca rossa tra le quali il bovale sardo, detto anche Muristellu.
La sua innata eleganza si rivela subito al colore: un rosa buccia di cipolla di stampo provenzale molto delicato e cristallino.
Al naso è un’esplosione di primavera: petali di rosa, fragoline di bosco e piccoli lamponi.
Ma è in bocca che rivela il suo carattere suadente ed elegante con un richiamo fresco-sapido di rilievo e un’agilità che lo rende un vino di grande bevibilità.

Ottimo come aperitivo o abbinato a piatti di pesce e formaggi.